ペットボトルのお茶の質問

おはよんございます。

昨日の続きです。

お茶は毎回煎れるたびに味が違います。とても美味しく入る時もあれば、アレレ・・。と思う時も有る。同じお茶でも美味しく煎れてくれる人。苦手な人。

毎回味が違うのがお茶だと5代目は話ていました。

たしかに、間違いなく焼けるお好み焼きの粉より、毎回試行錯誤のお好み焼きの方が面白いし美味しく感じます。失敗は成功の素。「失敗は良くない。失敗しない。」「変化を嫌い、同じは安心」の風潮の昨今。5代目の話は「同じが無いはず」の食べ物文化を再認識しました。