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相撲の街、江戸の下町・"両国"に店を構えて160年の老舗茶舗
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· 06日 3月 2024
安くて便利な急須
おはようございます 先日、「なかなか納得の行くお茶に巡り会えない」と、100g三千円のお茶をお買い上げのお客様。帰り際に急須を見て。「中にカップの入った急須をいつも使っている。」 ٩(๑´0`๑)۶ それダメです!! 捨てる時はたしかに楽です。でも考えて、捨てるのは一瞬です。...
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· 28日 2月 2024
説明が必要・おくゆたか
おはようございます。いよいよ週末は3月です。 そんな事いちいち言わなくてもわかってるよー。 ですよね~(*^^*)m お茶屋はよく。「飲みやすいお茶」と言う表現をします。 本日の写真の「おくゆたか」と言う品種のお茶は、買う方に味の説明をしています。説明が必要なお茶です。 いやいや・何を言っているの? と思うでしょ。...
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· 26日 2月 2024
外国の方にオススメ中
おはようございます 昨日のお天気は死んでました。夕方・フット身体が軽くなり。外は雨でも晴れる!を確信。私の気圧お天気予報の感度はなかなかのものです。でもこんなに冷たい日まではわかりませんでした。さて、先日はアラスカからのお客様のご来店でした。 「アラスカ」 「アラスカ」は国の名前ではないことを世界地図を見て知りました(・∀・)...
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· 16日 2月 2024
べにふうき・あります
おはようございます。 粉末の「べにふうき」飲みました。付いている小さいスプーンで2杯入れたら濃すぎました。 湯呑の大きさと好みです。 茶葉から入れた味とは違い、粉末緑茶の味です。 花粉症に効くというだけではなくお茶の味も楽しんでください。 と伝えたい商品です。
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· 14日 2月 2024
品種が別
おはようございます。 春の日差しを感じますね。 本日は「バレンタイン」でお買い上げの方にチョコをご用意しています❤ 毎回好評のブレンドしていない、「品種別のお茶」が入荷しています もちろん・味がそれぞれ違います。 ?品種?味が違う?? 梨🍐で言うと、20世紀と、幸水(こうすい)と長十郎(ちょうじゅうろう)...
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· 09日 2月 2024
べにふうき・あります
こんにちは 今年も「べにふうき」入荷の季節です。 <花粉症に効く> と言われる紅富貴(べにふうき) 明治の頃は輸出用紅茶の茶葉でした。 時代の流れで紅茶の輸出はなくなり、風前の品種の 「べにふうき」 神様は見捨てなかった。 花粉症に効く成分が入っている! でまた脚光を浴び、日本で作る紅茶「和紅茶」 でまた輝き始めた品種です。...
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· 30日 1月 2024
掘り出し物有ります
こんにちは 本店にあった年代物の湯呑が支店で売っています。 昔の有田焼の湯呑のはねだしです。お値段は当時のまま。安くて良いのがあります。 家ではいつの間にかお茶を飲む時もマグカップになりました。各自の湯呑み茶碗はまだあったかしら。...
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· 22日 1月 2024
プラスのプラス
おはようございます。 両国場所は中日(なかび)を終え、私の推してる時津風部屋の「時疾風・ときはやて」さんと「時蒼馬・ときそうま」さんは好調 (๑•̀ㅂ•́)و✧(๑•̀ㅂ•́)و✧ 受賞記念茶も大好評です! お茶は良い茶葉だけではダメなんです。仕上げ方で味が決まります。 年末に買ったお客様はとても美味しかったとリピートが多いです。...
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· 21日 12月 2023
金粉茶のコツ✨
おはようございます。 先日は100gピッタンコ賞がお二人出て、鏡餅一つで終了です。 シルビアさんの挑戦待ってますよー(^o^) さて、茶接で金粉茶を出しています。 抹茶入なので1回でほぼ抹茶が出て。かろうじて2回飲めます。 だから小さい急須で少しお茶葉を入れて出しています。 急須の中の茶葉に金粉がまだ残っているんです。...
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· 20日 12月 2023
サービス品・正月新茶
おはようございます。 床屋のお兄さんが「僕、もう50歳ですよ(^o^)」 と言われてビックリ!!息子幼児期お世話になっていた時は20代だったはず。。。。 しばらく会わないとその時のままのイメージでいるんですね。 単純に計算すれば50代のはずが脳みそは当時のまま書き換えられていない。だからギャップを受けて衝撃を受けるんですね。...
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