抹茶は濾さないと・・

おはようございます。「稀勢の里関は横綱に決定!」時は来ましたね。(*^^*)

さて、「抹茶は買ったら１度濾さないとだめです。」　と痛感しました。缶から直接、抹茶を立てると、茶碗にも、口の中にもダマがのこります。雲鶴だから大丈夫かと思いましたが、値段は関係無く同じ粉。

良く混ぜれば溶けます。でも抹茶の風味を楽しむなら、ササッと混ぜて頂きたい。

　その辺の加減はお任せします。(*´ω｀*)