紅茶品種「べにふうき」

おはようございます。晴れて気持ちのいい朝です。さて、花粉症に効果があるという・「べにふうき」

さくらの季節だから「べに？」

違うよ。

お茶の木の品種の名前です。

「べにふうき」は紅茶品種です。

「紅茶用？」

そうです。

明治頃から日本のお茶が大量に輸出されていました。そして日本から「べにふうき茶葉」の紅茶も輸出していました。

時代とともに紅茶用の「べにふうき」は存在が薄くなりましたが、花粉症に効くメチル化カテキンを多く含むお茶として再度脚光を浴びています。

今は緑茶の仕上げ茶葉１００パーセント使用の粉末緑茶でリバイバル中です。」(*^▽^*)