お節介だけど。。。

おはようございます。

暑いけど、なんとなく秋風を感じます。

店頭の接茶は冷茶から普通の煎茶に切り替えました。

さて、お節介ですが、外国の方に説明するのが大変なので書きました。

　「土で出来ているいる物は柔らかいので、

一度。水たっぷりの鍋に一晩浸して、

翌日、２０分くらいグツグツ煮て、火を止める。

自然にお湯が冷めるのを待つ

それから使う。」

 生地目がぎゅうっと詰まり、固くなるので、汚れが付きづらく、割れにくくなる。はず、、、。