おはようございます。
昨日、「静岡は雨で新茶がなかなか摘めません」
と産地から電話が有りました。
東京は晴れているから・とお気軽に考えていました。明日からGW突入です。お茶屋にとっては、この休日は悩ましいところです。
さて、昨日、広州出身の＜ももちゃん＞よりこちらを頂きました。
２０１２年物のプーアール茶です。
私の知っているプーアール茶は土臭い。発酵したお茶でした。
ももちゃんから頂いたプーアール茶はこの状態から香りがフルーティーと言うか、なんとも言えない良いニオイ。
ノンカフェインということで早速夜にガラスのポットで頂きました。
とにかく、香りが良い(≧∇≦)b
味は、知っていたプーアール茶と全く、全然違います(≧∇≦)b
中国のお茶を楽しむ文化を理解出来ました。たっぷり楽しみ、茶葉は出がらし状態。でも、もったいないので、水を入れて、冷蔵庫で冷やしてお昼に飲みます。
家に急いで取りに戻り、直ぐに届けてくれた、ももちゃん。彼女の人柄が茶葉の美味しさを引き立ててくれています。
ももちゃん・ご馳走様。ありがとうございました。
また、中国語を聞かせてください(*´ω｀*)
ｂｙよろしくマリリン(*^^*)
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